Ingredientes:
1/2 litro de leche desnatada
2 yemas
2 cucharadas de fécula de maíz
Edulcorante al gusto
Elaboración:
1. Disolver la fécula de maíz en la leche fría.
2. En un recipiente aparte, bate las yemas y añade poco a poco la leche.
3. Coloca la mezcla en una olla pequeña y cocina a fuego lento mientras revuelves constantemente hasta que espese.
4. Una vez lista añade el edulcorante (vas probando de acuerdo a tu gusto) y mezcla bien.