Sinfonía de frutas con crema



Ingredientes:
1 manzana verde
Zumo de limón
1 durazno (melocotón)
1 damasco (albaricoque)
2 ciruelas
1 pelón (peladillo)
2 kiwis
4 cucharadas de queso blanco descremado
Edulcorante al gusto
Gotas de esencia de vainilla

Elaboración:
1. Pelamos las frutas y las cortamos en rodajas finas.
2. Rociamos la manzana con zumo de limón para que no se oxide.
3. Disponemos sobre un plato grande dejando el centro libre.
4. Mezclamos el queso con el edulcorante y la esencia de vainilla y acomodamos en el espacio central.
5. Llevamos a el refrigerador y servimos cuando esté bien frio.

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