Gelatina de Chocolate



Ingredientes:
250 gr de chocolate negro con un 70% de cacao y sin azúcar
500 ml de nata de cocina o leche
1 cucharada sopera de edulcorante líquido
20 gr de gelatina neutra "sin sabor"

Elaboración:
1. Mezclar todos los ingredientes.
2. Poner al fuego en un cazo, retirar antes de que empiece a hervir.
3. Poner en un molde.
4. Se puede tomar acompañado de nata montada siempre que se haya hecho con edulcorante líquido.

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