Gelatina de Café
Ingredientes:
250 ml de leche
250 ml de nata de cocina
½ vaso de café de cafetera "se puede usar descafeinado"
6 sobres de 2 gr de café soluble
1 cucharada sopera de edulcorante líquido
20 gr de gelatina neutra "sin sabor"
Elaboración:
1. Mezclar todos los ingredientes.
2. Poner al fuego en un cazo, retirar antes de que empiece a hervir.
3. Poner en un molde.
4. Se puede tomar acompañado de nata montada siempre que se haya hecho con edulcorante líquido.