Diabetes y Bienestar

Melón con jamón serrano.

Hoy os dejo uno de los postres más ricos, sanos y fáciles de hacer de la cocina española.

Ingredientes: 

1 melón maduro grande.
16 lonchas de jamón serrano.

Elaboración: 
1. Cortamos el melón por la mitad a lo largo.
2. Limpiamos el melón por dentro quitándole las pepitas.
3. Cortamos cada mitad al medio y a continuación cortamos cada cuarto de melón en cuatro partes iguales.
4. Envolvemos cada rebanada de melón con una loncha de jamón y la colocamos encima de una fuente.
5. Enfriamos bien en el
refrigerador y servimos.
6. También podemos adornar con un poco de perejil.

Calorías: 460 totales (115 calorías porción).




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