Mousse de limón.

Ingredientes:
60 gr de gelatina dietética de limón.
250 gr de queso descremado untable.
100 ml de leche desnatada.
2 claras de huevo.
Edulcorante en polvo.


Elaboración:
1. Preparamos la gelatina como nos indique en el envase pero añadiéndole 50 ml más de agua.
2. Batimos el queso con la leche y la gelatina hasta que empiece a tomar cuerpo.
3. Batimos las claras de huevo a punto de nieve.
4. Mezclamos todo cuidado.
5. Metemos en
el refrigerador, dejamos enfriar y listo para servir.

Comentarios

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  2. Que bueno esto! Gracias por subirlo!

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