Granizado de sandía.

Ingredientes:
1 sandía pequeña (4 personas).
1 cucharada sopera de zumo de limón.
3 cucharadas soperas de Canderel (edulcorante).


Elaboración:
1. Quitamos la corteza y las semillas, y cortamos en pedazos.
2. Lo pasamos por una batidora o licuadora con el limón y el edulcorante.
3. Se reduce a puré, se coloca en un tazón y se introduce en el congelador durante 2 horas.
4. Pasado este tiempo se bate con la batidora y lo llevamos de nuevo al congelador.
5. Antes de servirlo, dejamos el granizado 10 o 15 minutos a temperatura ambiente.


Nota: Canderel: Una cucharada equivale a dos de azúcar.

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